2004年9月
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 米国FDAオメガ３脂肪酸のQualified Health Claimを発表
米国FDAは9月8日付けのプレスリリースで、エイコサペンタン酸（EPA）
およびドコサヘキサン酸（DHA）のオメガ3脂肪酸を含む一般食品について
冠状動脈性心臓病のリスク軽減に関する下記のQualified Health Claim
を発表した。
「明確な結論を得るには至っていないが、EPAおよびDHAオメガ３脂肪
酸の摂取によって、冠状動脈性心臓病のリスクが軽減する可能性を示す研
　 究結果がある。一食分の[食品名]には[X]グラムのEPAおよびDHAオメガ
　 ３脂肪酸が含まれている。[総脂肪量、飽和脂肪、およびコレステロール含
　 有量については、成分表示を参照のこと。]」
　 今回のオメガ３脂肪酸に関する発表は、FDAが発表したふたつめの
　 Qualified Health Claimである。
　 詳細は、下記FDAサイトを参照のこと。
　 http://www.fda.gov/bbs/topics/news/2004/NEW01115.html